Winery Obelisk

Budova vinařství je majiteli vnímána jako jedna z budov Lednicko-valtického komplexu, jehož charakteristickým znakem je interpretace původních stavebních postupů, což elegantně zapadá do konceptu celého projektu. Budova je navržena architektonickým studiem AiD, manželským párem Pavla a Hany Bainarových. Je citlivě zasazena do krajiny a vizuálně i osobně propojena s Valticemi, kolonádou Reistna a panoramatem Pálavy a Mikulova. Prezentační prostory vinařství Obelisk zdobí unikátní díla česko-ghanské umělkyně Natalie Perkof. Spolu s architektkou Hanou Bainarovou zvolila kolekci uhlíkových kreseb krajiny, které ji později inspirovaly pro intarzie stropu a stěn. Použitím amfor z kvevri, ve kterých víno v Gruzii zraje již více než osm tisíc let, se zdůrazňuje hluboký vztah, úcta k zemi a vystihuje se příběh vinařství Obelisk. Dlouhodobý úzký vztah s odborníky z Ústavu geologie a pedologie Mendelovy univerzity v Brně potvrzuje vhodné složení půdy.